Tag: চিকেন

স্পিনাচ স্টাফড চিকেন - shajgoj.com
২০ মিনিটের রান্না

স্পিনাচ স্টাফড চিকেন

একই রকমভাবে চিকেন খেতে খেতে একঘেয়েমি লাগছে? মাঝে মধ্যে স্বাদের একটু পরিবর্তন আসলে মন্দ হয় না! চিকেনের নতুন কোনো রেসিপি খুঁজছেন কি যেটা একই সাথে হেলদি আর টেস্টি হবে? যারা রান্না করতে ভালোবাসেন কিন্তু ব…

লেমন চিকেন ড্রামস্টিকস - shajgoj.com
৩০ মিনিটের রান্না

লেমন চিকেন ড্রামস্টিকস

স্বাদ বদলের জন্য খাবার নিয়ে একটু আধটু এক্সপেরিমেন্ট করতে আমরা সবাই ভালবাসি। চিকেন দিয়ে হেলদি, টেস্টি আর ঝটপট রান্নার রেসিপি পেলে কেমন হয় বলুন তো? মুখের স্বাদ বদলাতে ঘরেই বানিয়ে নিন রেস্তোরাঁর মতো ডিশ …

চিকেন ঝাল ফ্রেইজি - shajgoj.com
মেহমানদারী

চিকেন ঝাল ফ্রেইজি

মুরগি বা চিকেন খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। চিকেন দিয়ে তৈরি অনেক ধরনের আইটেম আমরা খেয়ে থাকি। অনুষ্ঠান কিংবা মেহিমানদারী সবকিছুতেই চিকেনের একটা আইটেম আমরা রেখেই থাকি। আজকে আমরা মুরগি…

চিকেন টিক্কা কাবাব - shajgoj.com
১ ঘণ্টার রান্না

চিকেন টিক্কা কাবাব

কাবাব খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। একটুখানি বিফ কিংবা চিকেন কাবাব খেতে আমরা ছুটে যাই রেস্টুরেন্টে। অথচ খুব সহজেই ঘরে বসেই তৈরি করতে পারবেন মজাদার কাবাব। আমরা আপনাদের দেখাবো কিভাবে খ…

চিকেন বিরিয়ানি - shajgoj.com
মেহমানদারী

চিকেন বিরিয়ানি

বিরিয়ানির নাম শুনে জ্বিভে জল আসে না এমন মানুষ পাওয়া দুষ্কর। কিন্তু ব্যস্ততার কারণে হয়তো মোঘল স্টাইল-এ অথবা রেস্তোরার স্বাদে মজাদার বিরিয়ানি রান্না করার সময়টুকু হয়ে উঠে না। আজকে আমরা দেখাবো কিভাবে খুব …

chicken oats haleem
চা – নাস্তা

চিকেন ওটস হালিম

রোজার দিনে অনেকেরই ওজনের কাটা-টা নিয়ন্ত্রণে থাকে না। দেখা যায়, সারাদিন রোজা রাখার পর হুড়মুড় করে একসাথে অনেক ইফতার খাওয়া হয়ে যায় এবং সেখানে ভাজাপোড়ার অংশটাই বেশি থাকে। কিন্তু এভাবে উল্টাপাল্টা খেলে কিন…

thai green chicken
১ ঘণ্টার রান্না

থাই গ্রিন কারি উইথ চিকেন

মাছ দিয়েও করা যায় এই চমৎকার থাই কারিটি! লাঞ্চ, ডিনার চলতে পারে এমন হেলদি খাবার! এটা তৈরি জন্য প্রথমে আমাদের থাই গ্রিন পেস্ট তৈরি করতে হবে। উপকরণ থাই গ্রিন পেস্ট এর জন্য যা লাগবে- ১ মুঠো মিহি …

1236586_293159174157921_4516505_n
মেহমানদারী

ধাবা স্টাইলে চিকেন কড়াই

আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল ধাবা স্টাইলে চিকেন কড়াই। পরোটা, নান অথবা পোলাওয়ের সাথে খেতে বেশ মজাদার এই কড়াই চিকেন। উপকরণ মুরগী ১টি ছোট টুকরা করা  তেল - ১ কাপ একটু কম ( তেল একটু বেশি দিতে হবে এই …

chicken semai chap
চা – নাস্তা

চিকেন সেমাই চাপ

চিকেন চাপ শুনেছেন কিন্তু চিকেন সেমাই চাপ এই প্রথম দেখলেন? অবাক না হয়ে ঝটপট রেসিপি দেখে তৈরি করে ফেলুন চিকেন সেমাই চাপ। উপরটা কুড়মুড়ে সেমাইয়ের উপস্থিতি আর ভেতরে চিকেনের সফটনেস আপনাকে মুগ্ধ করতে বাধ্য! …

14358863_1766913053547788_6342734928243035432_n (1)
মেহমানদারী

চিকেন তাওয়া ফ্রাই

গরুর মাংস খেতে খেতে একঘেমি চলে আসলে ট্রাই করুন চিকেন তাওয়া ফ্রাই। স্বাদে পরিবর্তন আনতে পোলাও বা ভাতের সাথে না খেয়ে  চালের রুটি কিংবা পরোটার সাথে খেয়ে দেখুন বেশ মজা লাগবে। উপকরণ  মুরগির মাংস ১ …

chicken drumsticks in thai curry
চা – নাস্তা

চিকেন ড্রামস্টিকস ইন থাই রেড কারি সস

সাইড ডিশ , স্টার্টটার , বিকেলের নাস্তায় দারুণ লাগে এই চিকেন ড্রামস্টিকস । ফ্রাইড রাইস এর সাথে দারুণ মানিয়ে যায় এই চিকেন ড্রামস্টিকস ইন থাই রেড কারি সস। [picture] বাজার থেকে কিনে এনে থাই রেড কারি…

chicken teriyaki
মেহমানদারী

চিকেন টেরিয়াকি

দুপুরে  ফ্রাইড রাইসের সাথে  পরিবেশন করতে পারেন চিকেন টেরিয়াকি। রেস্তোরাঁর স্বাদের টেস্টি এই চিকেন টেরিয়াকি ঘরেই  ট্রাই করে দেখতে পারেন। দেখে নিন এর পুরো প্রণালী। উপকরণ বোনলেস চিকেন : ১ কাপ …